Thông tin sản phẩm Xúc xích bi gói 500g
Xuất xứ: Việt Nam
Quy cách: 500g
Đơn vị tính: Gói
Sử dụng: Chiên, rán, hấp ...
Bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ -18 độ C
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất. Ngày sản xuất và hạn sử dụng in trên bao bì.
Xúc xích bi với mùi xông khói đặc trưng, được làm từ thịt heo nạc và ruột heo. Điểm đặc biệt của loại xúc xích này là kích thước nhỏ như hình dạng viên bi, sản phẩm được hút chân không và đóng gói 500g tiện lợi và dễ dàng bảo quản, chế biến.
Xúc xích bi là gì?
Xúc xích bi là loại xúc xích được làm từ phần thịt lợn nạc vai, có thêm chút mỡ xay nhuyễn, sau đó cho thêm những gia vị và nêm vừa đủ, dồn vào trong vỏ lòng heo non được làm sạch, chia thành những đoạn ngắn như viên bi nên gọi là xúc xích bi. Sản phẩm được chế biến chuyên dụng với công nghệ hiện đại, cho dến khi nó vừa đủ độ là được đóng gói hút chân không.
Thành phần chính của xúc xích bi gồm có:
- Thịt heo nạc vai có mỡ
- Lòng heo non
- Bột năng, vỏ cam, hồ tiêu, mắm muối, bột ngọt,....
Bí kíp tự làm xúc xích bi tại nhà
Để làm xúc xích bi tại nhà vô cùng đơn giản nhưng cũng cần phải chú ý làm sao xay thịt cho vừa đủ độ, tránh việc xúc xích làm xong quá giòn hay quá bở. Cùng Tiến Đạt Foods tham khảo bí kíp tự làm xúc xích tại nhà nhé!
Bước 1: Làm sạch lòng heo non bằng cách lột ngược lòng ra, sử dụng kẹp làm sạch hết lớp trắng trong lòng heo. Sau đó ngâm bóp muối hoặc bóp chanh chua cho sạch hẳn.
Bước 2: Với thịt xay, bạn nên xay thịt từ 3-5 lần để thịt sau khi ăn sẽ không bị mủn. Cứ hết mỗi lần xay, cho vào ngăn đá vài tiếng rồi lại bỏ ra xay tiếp cứ như vậy nhiều lần sẽ làm cho xúc xích không bị bở và ngon hơn, và giòn hơn.
Bước 3: Cho gia vị vào trộn đều, sau đó dùng túi hoặc cổ chai nhựa làm phễu dồn thị vào trong lòng non, dồn sao cho chặt và tránh có nhiều khoảng trống, sau đó chia thành những đoạn bằng cách buộc dây lại chia sao kích thước thừ 3- 5cm 1 cái.
Bước 4: Hấp xúc xích. Lấy vỏ cam, vỏ chanh lót lên phên hấp, sau đó cho nước vào hấp để xúc xích chín, trong quá trình hấp dùng tăm nhọn trích lòng cho thoát nước ra và kiểm tra độ chín tới thì bỏ xúc xích ra phơi nắng hoặc nướng cho quắt lại, sau đó để tủ khi nào cần ăn lấy ra chiên là có thể thưởng thức được rồi.
Địa chỉ mua Xúc xích bi uy tín
Tiến Đạt Foods - Chuyên phân phối thực phẩm đông lạnh và chế biến, được nhiều khách hàng tin tưởng và lựa chọn trong suốt những năm qua. Chúng tôi phân phối sản phẩm Xúc xích bi đảm bảo chất lượng, đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, với giá thành vô cùng phải chăng, giúp người tiêu dùng không cần phải băn khoăn khi lựa chọn.
TIẾN ĐẠT FOODS - Chuyên phân phối ngành hàng thực phẩm đông lạnh
Liên Hệ: 096.939.1592 - 097.472.8386
Địa chỉ: 514 Đường Nguyễn Văn Giáp - Phường Cầu Diễn - Q. Nam Từ Liêm
