Thăn nội trâu có tên tiếng anh là Tenderloin hay còn gọi là thăn chuột hay phi lê (fillet). là phần thịt mềm ngon nhất của con Trâu được cắt ra từ phần lưng phía trong của con Trâu. đặc biệt là phần cuối thắt lưng. Phần lưng là nơi cung cấp những miếng thịt ngon nhất nên thịt ở phần này rất mềm nhiều nạc. Chính vì vậy thịt thăn luôn có giá đắt nhất.
- Xuất xứ: Trâu Ấn Độ
- Không chất tăng trọng, chất tạo nạc
- Không chất bảo quản
- Không phẩm màu, không bơm nước
- Giữ nguyên hương vị tươi ngon tự nhiên
- Đảm bảo sạch, tươi ngon 100% khi nhận hàng
- Bảo quản: -18 độ C
- Bảo hành: Nếu sản phẩm không bảo đảm chúng tôi hoàn lại 100% tiền
- Nhận cung cấp số lượng lớn
- Nhập khẩu trực tiếp & có chứng nhận bảo đảm VSATTP
- Hàng thịt trâu đông lạnh
- Liên hệ Tiến Đạt food để có giá thực phẩm đông lạnh tốt nhất.
Đặc điểm thăn nội trâu đông lạnh nhập khẩu
Thăn nội trâu chưa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe. Đây là loại thịt có chứa hàm lượng sắt cao hơn cả thịt bò. Ngoài ra, thịt còn giàu vitamin nhóm B, muối vô cơ, phosphore, vitamin A… . Thịt được dùng làm bít tết, món nướng. Theo nhiều nghiên cứu, loại thịt này rất phù hợp cho những người lao động trí óc, huyết áp cao, xơ vữa động mạch, người bị béo phì, bởi chúng vẫn cung cấp đầy đủ năng lượng mà không lo tăng cân.
Thịt thăn nội trâu được tuyển chọn từ những con khỏe mạnh và sống trong môi trường thuận lợi nhất. Thịt được phân loại và bảo quản bằng các hút chân không, bỏ đông ở nhiệt độ thích hợp. Do đó, các hệ thống siêu thị thực phẩm lớn như Metro, Aeon, Big C, …; các hệ thống nhà hàng lớn, quán ăn như Phổ Đình, Sườn Cây, Đông Phương, Sumo BBQ, Hana,…tin tưởng và sử dụng các sản phẩm thịt trâu tại denhatfood để chế biến, phục vụ tận tay người dùng.
