Thông tin sản phẩm: Cá nục 1 nắng loại nhỏ (25-30) khay 480g
Đơn vị tính: đóng gói Hút chân không 480g/ khay
Nhà sản xuất: Tiến Đạt Foods
Bảo quản: -18 độ | HSD: 6 tháng
Chế biến: nướng, kho, nấu cháo,...
Cá nục một nắng là món ăn rất được ưa chuộng trong bữa cơm gia đình. Cá nục một nắng có thể chế biến theo nhiều kiểu khác nhau mà kiểu nào cũng mang lại độ giòn và hấp dẫn. Sản phẩm Cá nục một nắng tại Tiến Đạt Foods đặc biệt đảm bảo về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, giúp người tiêu dùng không cần phải băn khoăn khi lựa chọn.
Cá nục một nắng là loại cá gì? Đặc điểm của Cá nục một nắng?
Cá nục một nắng là loại cá khá ú và nhiều thịt, mình dẹt, dài khoảng 40cm. Thịt cá nục một nắng có đặc điểm thơm và bùi, đây là món ăn gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Trong các loài cá biển, cá nục được nhiều người ưa thích vì giàu chất đạm và chất dinh dưỡng, đặc biệt rất tốt cho người già và trẻ em.
Sản phẩm cá nục một nắng tại Tiến Đạt Foods đã được sơ chế và bóc da, đem đi phơi nắng. Bởi vậy cá không quá khô mà vẫn giữ được vị tươi ngon và nét đặc biệt riêng. Để cá nục một nắng chất lượng thì người dân chài sẽ chọn những con cá ngon nhất và tiến hành phơi chỉ quan một nắng. Chúng được bảo quản bằng cách cho vào túi bóng và hút chân không. Với cách đóng gói này cá nục có thể để được đến 6 tháng.
Cá nục một nắng chứa nhiều DHA, omega 3, là một trong các chất dinh dưỡng giúp cải thiện chức năng của bộ não cực kỳ tốt, kích thích các dây thần kinh não phát triển tốt. Đặc biệt, thịt cá nục chuối có chứa docosahexaenoic acid, là chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa và đẩy lùi chứng bệnh parkinson và alzheimer.
Một số món ăn ngon từ Cá nục một nắng
Cá nục có thể sử dụng để chế biến thành rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn như: cháo cá nục dừa xiêm, cá nục nướng mỡ chài, salad cá nục, cá nục kho gừng,... Cùng Tiến Đạt Foods tham khảo một vài công thức nấu món Cá nục ngon nhé.
Cá nục kho gừng
- Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá nục làm sạch : 0,5 kg; Vài nhánh gừng; Hành hương, nước mắm, đường, tiêu.
- Cách làm: Rửa sạch cá sau đó để ráo nước rồi cắt khúc thành từng miếng vừa ăn. Với cá nục tươi trước khi chế biến bạn cần rán qua 1 lượt để cá chắc thịt, gừng bạn gọt vỏ thật sạch rồi thái từng khúc ngắn vừa ăn. Sau đó bạn cho 3 thìa nước và 4 thìa đường vào nồi để dùng làm nước hàng kho cá. Khi nước hàng sang màu cánh gián thì bạn cho gừng và hành tím đã thái thành lát vào xào. Sau đó, gắp cá bỏ sang nồi rồi thêm một lớp gừng lên phía trên, đun sôi, trong lúc đun nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Khi nước gần cạn thêm một bát nước nữa vào nồi rồi đun nhỏ lửa cho đến khi nước cô lại sền sệt.
Cá nục kho dứa
- Nguyên liệu cần chuẩn bị: 2 con cá nục; 1/2 trái thơm (dứa); 1 bó hành lá, hành tím; Nước mắm, hạt nêm, tiêu, ớt, nước màu.
- Cách làm: Cá nục chia làm 3 khúc vừa ăn, sau đó rửa nhẹ qua nước một lần và để ráo. Tiến hành ướp cá theo theo công thức: 3 thìa canh nước mắm, 1/4 thìa cafe muối, 1 thìa canh ớt khô, 1 thìa canh hạt nêm, 1 thìa canh đường, 1 thìa canh dầu ăn, 1/2 thìa cafe nước màu. Sau đó bọc túi nilon và để trong khoảng 30 phút cho cá thấm đều gia vị. Dứa thái thành từng lát mỏng vừa ăn. cá sau khi đã ướp cho vào nồi kho cùng với dứa và vài trái ớt tăng độ đậm đà. Thêm nửa chén nước rồi để lửa nhỏ đun riu riu. Sau 30 phút trở cá nếm thử và nêm lại cho vừa miệng. Tiếp tục kho cho đến khi nồi cá có độ keo lại là được. Bỏ cá ra đĩa, ăn cùng với cơm trắng thì ngon tuyệt hảo.
Vì sao nên chọn Cá nục một nắng tại Tiến Đạt Foods?
Bất cứ người tiêu dùng nào cũng đều mong muốn lựa chọn được thực phẩm sạch an toàn để bảo vệ sức khỏe. Sản phẩm Cá nục một nắng tại Tiến Đạt Foods đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh và không chứa chất độc hại.
Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm được chọn lọc kỹ lưỡng, đảm bảo không tái rã đông nhiều lần.
- Toàn bộ là thực phẩm với chất lượng hàng đầu, được chọn lựa kỹ lưỡng.
- Giá thành phải chăng, giá sỉ ưu đãi.
- Công nghệ bảo quản hiện đại, giúp duy trì, bảo quản chất lượng sản phẩm.
- Chất lượng dịch vụ chuyên nghiệp, an toàn, tiện lợi và luôn hướng đến khách hàng.
TIẾN ĐẠT FOODS - Chuyên phân phối ngành hàng thực phẩm đông lạnh
Liên Hệ: 096.939.1592 - 097.472.8386
Địa chỉ: 514 Đường Nguyễn Văn Giáp - Phường Cầu Diễn - Q. Nam Từ Liêm
